Hammamet je pre mnohých Slovákov prvou zastávkou v Tunisku – a často aj dôvodom vrátiť sa. Dlhé pláže s jemným pieskom a pozvoľným vstupom do mora, citrusové a jazmínové záhrady, biela medina na skalnatom výbežku a vlastná história siahajúca do rímskych čias. Letovisko sa rozprestiera na viac než 20 kilometroch pobrežia Hammametského zálivu: od starého centra s medinou cez hotelové pásy Hammamet Nord a Hammamet Sud až po moderné Yasmine Hammamet s jachtovým prístavom.
Hammamet je ideálny pre rodiny s deťmi, ale aj pre tých, ktorí chcú kombinovať pláž s výletmi – do Tunisu a Kartága, na polostrov Cap Bon aj do Kairouanu je to odtiaľto blízko. V tomto diele sa pozrieme za brány hotelov: na medinu a kasbu, na vilu, v ktorej sa stretávali umelci a politici celého sveta, na rímske ruiny medzi hotelmi aj na to, kde sa najesť ako miestni.
Aktuálna ponuka: Hammamet pre dvoch
Konkrétne ponuky z Invia.sk pre 2 dospelých, ceny sa aktualizujú denne. Odkazy sú partnerské.
MapaKde leží Hammamet a miesta, o ktorých v článku píšeme. Kliknite na bod pre názov.
Mesto kúpeľov alebo holubov?
O pôvode mena Hammamet sa vedú spory. Najčastejšie sa uvádza, že pochádza z arabského slova hammamat – „kúpele“ –, pretože na tomto mieste boli už v antike termálne kúpele. Iní tvrdia, že meno je odvodené od slova hamam, „holub“, pretože nad útesmi kedysi krúžili tisíce divých holubov. Miestni vám s úsmevom potvrdia obe verzie.
Isté je, že pobrežie bolo osídlené od nepamäti. V rímskych časoch tu stálo mesto Pupput, ktoré sa koncom 2. storočia stalo rímskou kolóniou. Stredoveké mesto vyrástlo okolo opevneného výbežku nad morom: v 12. a 13. storočí vznikli hradby mediny a v 15. storočí za vlády Hafsovcov pribudla kasba – pevnosť, ktorá dodnes dominuje pobrežiu. Až do 20. storočia bol Hammamet tichým rybárskym mestečkom obklopeným ovocnými sadmi, kam sa chodili liečiť obyvatelia Tunisu.
- 2. storočieRímske mesto Pupput sa stáva kolóniou.
- 12. – 13. storočieVznikajú hradby mediny.
- 15. storočieHafsovci stavajú kasbu na výbežku nad morom.
- 1914Paul Klee a August Macke maľujú Hammamet a jeho minaret.
- 1920 – 1930Rumunský aristokrat George Sebastian stavia vilu Dar Sebastian.
- 60. rokyPrvé veľké hotely, Hammamet sa stáva centrom tuniského turizmu.
- 2000 – 2010Na juhu vyrastá moderné letovisko Yasmine Hammamet s prístavom.
Medina a kasba
Medina Hammametu je malá a dá sa prejsť za hodinu. Práve preto je príjemnejšia než rušné mediny veľkých miest: biele uličky, modré dvere, mačky na schodoch a medzi obchodmi so suvenírmi aj obyčajné domy, v ktorých sa stále býva. Hlavný vstup je od pláže, popri hradbách, pod ktorými sa každé popoludnie hrajú deti a v piesku ležia rybárske člny.
Najlepší výhľad je z hradieb kasby, na ktoré sa vystúpite po kamennom schodisku. Z ochodze vidíte strechy mediny na jednej strane a celý záliv na druhej – pri západe slnka je to jedno z najkrajších miest v Tunisku. Pod kasbou leží malý cintorín so zawiyou (hrobkou) miestneho svätca Sidiho Bou Hdida a vedľa neho rovnomenná kaviareň s terasou nad pieskom. V medine stojí aj Veľká mešita z 15. storočia so štvorhranným minaretom, ktorý v roku 1914 namaľoval Paul Klee.
- Vstupné
- medina je voľne prístupná, na hradby kasby sa platí symbolické vstupné (niekoľko TND)
- Kedy ísť
- neskoro popoludní – hradby osvetľuje slnko a na západ slnka zostanete v kaviarni Sidi Bou Hdid
- Nákupy
- v medine sa zjednáva; ceny sú vyššie než v Nabeule, kvalitnejšia keramika je práve tam
- Pozor na
- „sprievodcov“, ktorí vás chcú zaviesť do obchodu svojho bratranca – zdvorilo odmietnite
Dar Sebastian: vila, kde sa stretával svet
V roku 1920 prišiel do Hammametu George Sebastian, rumunský aristokrat a milovník umenia. Kúpil pozemok pri mori a do roku 1932 si tu postavil vilu, akú dovtedy pobrežie nevidelo: biele kubické stavby s klenbami, stĺporadie okolo bazéna v tvare kríža, terasy obrastené bugénviliou a záhradu s citrusmi a cyprusmi, ktorá sa zvažuje až k pláži. Americký architekt Frank Lloyd Wright ju vraj označil za najkrajší dom, aký kedy videl.
Vila sa stala miestom stretávania umelcov, spisovateľov a politikov. Hosťami boli André Gide, Paul Klee, módna návrhárka Elsa Schiaparelli či sochár Alberto Giacometti a podľa miestnej tradície tu cez druhú svetovú vojnu sídlil štáb generála Rommela a po vojne tu odpočíval Winston Churchill. Od roku 1959 vilu vlastní tuniský štát a sídli v nej Medzinárodné kultúrne centrum Hammametu.
Koncerty v záhradách vily
V roku 1964 postavili v záhradách vily amfiteáter pre približne tisíc divákov s výhľadom na záliv. Odvtedy sa tu každý rok v júli a auguste koná Medzinárodný festival v Hammamete – jeden z najstarších festivalov v arabskom svete. Program zahŕňa arabskú aj západnú hudbu, divadlo a tanec. Lístky sú lacné v porovnaní s európskymi festivalmi a koncert pri západe slnka nad morom je zážitok, ktorý sa oplatí naplánovať.
Pláže: piesok, pozvoľný vstup a jazmín
Hammamet sa stal najobľúbenejším letoviskom Tuniska vďaka plážam. Piesok je jemný a svetlý, dno sa zvažuje veľmi pozvoľna a vlny bývajú v lete mierne – deti sa môžu bezpečne čľapkať aj desiatky metrov od brehu. Pobrežie je otvorené na juhovýchod, takže voda sa v lete rýchlo zohreje.
Hammamet Nord smerom k Nabeulu je pokojnejší, s menšími hotelmi a záhradami. Centrum pri medine má mestskú pláž s rybárskymi člnmi, kde sa kúpu aj Tunisania. Hammamet Sud je dlhý pás veľkých hotelov s plážami vybavenými lehátkami a vodnými športmi. Najjužnejšie je Yasmine Hammamet – moderná štvrť s promenádou, jachtovým prístavom, zábavným parkom Carthageland a novopostavenou medinou, ktorá napodobňuje historické mesto.
Hammamet s deťmi
Pre malé deti vyberte hotel v Hammamete Sud alebo Yasmine s vlastnou plážou a aquaparkom. Mimo hotela je obľúbený zábavný park Carthageland v Yasmine s vodným svetom a atrakciami v štýle Kartága a približne 40 kilometrov južne leží zoologická záhrada Friguia Park s africkými zvieratami. Večer si vezmite deti na prechádzku po promenáde v prístave Yasmine – je bezpečná, osvetlená a plná zmrzlinární.
Pupput: rímske mesto medzi hotelmi
Pri ceste do Yasmine, doslova medzi hotelmi, leží archeologická lokalita Pupput. Väčšina turistov okolo nej prejde bez povšimnutia, a pritom ide o pozostatky rímskeho mesta, ktoré sa koncom 2. storočia stalo kolóniou. Zachovali sa základy domov s mozaikovými podlahami, dva kúpeľné komplexy a rozsiahla nekropola – archeológovia tu preskúmali stovky hrobov, z ktorých niektoré mali tvar amfor. Na ploche asi štyroch hektárov je to pokojná prechádzka medzi ruinami a olivovníkmi, ideálna na hodinku mimo pláže.
Výlety do okolia: Nabeul a Cap Bon
Len 12 kilometrov severne leží Nabeul, hlavné mesto polostrova Cap Bon a centrum tuniskej keramiky. Remeselníci tu maľujú misky, taniere a kachličky žltou, zelenou a modrou glazúrou podľa vzorov starých stáročia. Každý piatok sa v Nabeule koná veľký trh, kam sa zbiehajú farmári a obchodníci z celého polostrova – dnes je síce turistickejší než kedysi, ale stále je to najlepšie miesto na nákup keramiky, korenia, harissy a slamených klobúkov.
Polostrov Cap Bon je záhradou Tuniska: pestujú sa tu citrusy, papriky na harissu, hrozno a kvety. Na jeho východnom pobreží stojí punské mesto Kerkouane – jediné punské mesto, ktoré Rimania po dobytí znovu neosídlili, a preto zostal zachovaný jeho pôvodný plán aj s kúpeľňami a vaňami. Je zapísané na zozname UNESCO. Neďaleko sa týči pevnosť Kelibia nad prístavom a na severnom cípe polostrova rímske kameňolomy pri El Haouarii.
Na západ od Hammametu, asi hodinu jazdy do vnútrozemia, sa nad mestečkom Zaghouan týči rovnomenný masív. Z jeho prameňov viedli Rimania v 2. storočí za cisára Hadriána vodovod až do Kartága – dlhý približne 130 kilometrov, miestami po vysokých arkádach, ktorých zvyšky dodnes uvidíte pri ceste do Tunisu. Pri prameni postavili Chrám vôd: polkruhovú kolonádu s výklenkami pre sochy nad nádržou, kam sa zbierala voda. Je to pokojné miesto s výhľadom do kraja a takmer bez turistov. Spojiť ho môžete s návštevou rímskeho mesta Thuburbo Majus s chrámami a fórom, ktoré leží neďaleko.
Kde sa najesť ako miestni
V medine a jej okolí je niekoľko reštaurácií, kde sa najete lepšie a lacnejšie než v hotelovej reštaurácii a navyše s výhľadom. V novej časti mesta okolo hlavnej triedy nájdete jednoduché jedálne, kde sa stravujú Tunisania – brik, kuskus a grilované ryby tu stoja zlomok cien z promenády.
Kaviareň s terasou nad plážou, otvorená od rána do neskorej noci. Mätový čaj s píniovými orieškami, šiša a najkrajší západ slnka v Hammamete.
Reštaurácia na hradbách s terasou nad morom. Tuniská kuchyňa a ryby, romantické večere – rezervujte si stôl pri okraji terasy.
Rybu si vyberiete z ľadu, zvážia ju a ugrilujú. Cenu sa vždy opýtajte vopred – počíta sa za kilogram.
Domáci kuskus s jahňacím a zeleninou, často len cez obed. Pýtajte sa po „couscous agneau“.
Rýchle a lacné jedlo na cestu, najlepšie čerstvo vysmážené.
Nie jedlo, ale vôňa Hammametu – drobná kytička jazmínových púčikov, ktorú predávajú muži na uliciach.
Bary a večer mimo hotela
Hammamet je pokojnejší než Sousse – večery sa točia skôr okolo kaviarní, prechádzok a reštaurácií než okolo klubov. Najživšie je to v prístave Yasmine Hammamet, kde sú reštaurácie s licenciou na alkohol, kaviarne a bary s hudbou, a na promenáde pred medinou. Kluby nájdete v Hammamete Sud a v Yasmine, väčšinou ako súčasť hotelov – sú bezpečné a otvorené aj pre hostí iných hotelov.
Medzi hotelom, medinou a Yasmine jazdite žltým taxíkom a trvajte na zapnutom taxametri (po 21. hodine platí nočná sadzba +50 %). Prechádzky po promenáde a v prístave Yasmine sú bezpečné aj neskoro večer. Neosvetlené úseky pláže medzi hotelmi v noci radšej vynechajte.
Miestne sviatky a zvyky
Leto v Hammamete patrí Medzinárodnému festivalu v záhradách Dar Sebastian (júl – august). V Nabeule sa koná festival harissy a na jar sa na polostrove Cap Bon slávia kvety pomarančovníka, keď sa v celej oblasti destiluje voda z pomarančových kvetov – ochutnáte ju v kaviarňach v káve a sladkostiach. Ak ste tu počas ramadánu, večery v medine a na promenáde sú mimoriadne živé.
K Hammametu neodmysliteľne patrí jazmín. Muži nosia večer za uchom kytičku machmoum – a hovorí sa, že podľa toho, za ktorým uchom ju majú, prezrádzajú, či sú slobodní alebo zadaní. Ak vám ju niekto ponúkne, je to milé gesto a stojí len niekoľko dinárov.
Najznámejšie miesta na fotenie
Kde sa ubytovať
Vybrali sme štyri hotely z ponuky Invia.sk s reálnymi fotografiami – dva v klasickom Hammamete a dva v Yasmine:
Pokračujte v sérii
Z Hammametu sa najčastejšie chodí na výlet do Tunisu, Kartága a Sidi Bou Said. Na juh je to necelá hodina do Port El Kantaoui a Sousse a celodenný výlet do El Jem a Kairouanu ponúka takmer každý hotel.
Sprievodca TuniskomTunis, Kartágo a Sidi Bou SaidPunské prístavy, mozaiky a modro-biela dedina
Sprievodca TuniskomPort El KantaouiJachtový prístav, golf a pirátske lode
Sprievodca TuniskomEl Jem a KairouanAfrické Koloseum a štvrté najsvätejšie mesto islamu
Veľký sprievodca Tuniskom
Tento článok je súčasťou našej série o Tunisku. Kedy ísť, bezpečnosť, ramadán, sviatky, peniaze, praktické rady a všetkých deväť dielov nájdete na jednom mieste.
