Dovolenka je jeden z mála momentov v roku, keď si môžete dovoliť jesť bez výčitiek svedomia – a možno práve preto sa pri rezervácii zájazdu tak často zasekneme na jednej vetičke v popise hotela. Kontinentálne raňajky, anglické raňajky, bufet, brunch, a la carte… Poďme si spolu prejsť, čo tieto pojmy vlastne znamenajú a ako si podľa nich vybrať stravovanie, ktoré vám sadne.
Kontinentálne raňajky: rýchlo, ľahko, s kávou v ruke
Kontinentálne raňajky vychádzajú z tradície strednej a západnej Európy – pečivo, maslo, džem, syr, šunka, ovocie a káva alebo čaj. Nenájdete pri nich teplé jedlá ako vajíčka na slaninke, zato sú rýchle a ľahké na žalúdok. Hodia sa najmä vtedy, keď chcete raňajkovať bleskovo a vyraziť za výletom, alebo ak hotel ponúka stravovanie formou raňajok do izby.
Anglické raňajky: poriadny štart do dňa
Ak kontinentálne raňajky považujete za príliš skromné, anglická (alebo americká) verzia vás poriadne zasýti. K pečivu a ovociu pribudnú vyprážané alebo miešané vajíčka, slanina, klobásky, fazuľa v paradajkovej omáčke, hríby a opečené paradajky. Táto verzia raňajok sa hodí najmä pre aktívny deň plný výletov, keď neviete, kedy sa dostanete k ďalšiemu jedlu.
Bufetové raňajky: švédske stoly plné možností
Bufet, často nazývaný aj švédske stoly, je najčastejšou formou stravovania vo väčších hoteloch a rezortoch. Vyberáte si sami z pestrej ponuky studených aj teplých jedál, ovocia, pečiva a nápojov – a môžete sa vrátiť tak veľakrát, ako chcete. Bufet je ideálny pre rodiny s deťmi rôznych chutí aj pre náročnejších gurmánov, ktorí si chcú vyskúšať trochu z každého jedla.
Brunch: neskoré dopoludnie medzi raňajkami a obedom
Brunch je kombinácia raňajok a obeda, ktorá sa zvyčajne podáva neskoro dopoludnia alebo okolo poludnia. Na stole tak nájdete raňajkovú klasiku, ako sú vajíčka a pečivo, popri obedových jedlách typu šalátov, cestovín alebo grilovaného mäsa. Brunch je obľúbený najmä počas víkendových pobytov alebo vo vyšších kategóriách hotelov ako súčasť sviatočného programu.
A la carte: večera presne podľa vlastného výberu
Stravovanie a la carte znamená, že si jedlo vyberáte z menu presne tak, ako v bežnej reštaurácii – každé jedlo sa pripravuje čerstvo na objednávku. Niektoré all inclusive hotely ponúkajú a la carte reštaurácie ako doplnkovú službu k hlavnému bufetu, zvyčajne s nutnosťou rezervácie vopred. Ide o príjemné spestrenie pre romantickú večeru vo dvojici alebo oslavu výročia počas dovolenky.
Ako si vybrať to svoje
- Cestujete rýchlo a nenáročne: kontinentálne raňajky vám postačia
- Čaká vás náročný výletný deň: siahnite po anglických raňajkách
- Cestujete s rodinou alebo máte chuť na všetko: bufet je najuniverzálnejšia voľba
- Chcete si dopriať pokojné nedeľné predpoludnie: vyskúšajte brunch
- Plánujete romantickú večeru: a la carte reštaurácia je presne pre vás
Typ stravovania dokáže výrazne ovplyvniť to, ako si dovolenku užijete – rovnako ako destinácia, ktorú si vyberiete. Pri plánovaní all inclusive dovolenky si preto vždy dôkladne prečítajte, aký typ stravovania hotel ponúka, aby vás na mieste nič neprekvapilo.
